Мармеладоотливочная машина МОМ-2 — современное высокотехнологичное оборудование для отливки мармеладной массы на силиконовые формовочные коврики. Принцип работы машины основан на поршневой группе дюз отсадки мармеладной массы. Движение механизмов организовано на базе пневматической системы. Дозирование при этом определяется ходом поршня. Система управления на базе программируемого контроллера позволяет моментально настраивать режимы работы, снижая время и упрощая переход к выпуску различных видов продукции. Сохранение в памяти контроллера различных программ для работы машины. Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
ПРЕИМУЩЕСТВА
• Все механизмы работают на базе пневматической системы Camozzi
(Италия), что повышает надежность и стабильность оборудования,
в отличие от электродвигателей, редукторов и приводов постоянно
выходящих из строя.
• Количество отсадочных дюз может варьироваться от 8 до 12 штук,
позволяя задать необходимую производительность
• Раздельная точная регулировка каждой дюзы, позволяющая
достичь минимального весового расхождения между изделиями. В
механических машинах часто встречается недостаточная дозировка
крайних изделий, что уменьшает производительность оборудования
в 1,5 раза, а производительность машины в сравнении увеличивается
в 3 раза при комплектации с 12 дюзами.
• Пульт управления на базе программируемых контролеров и ЖК-
дисплея от компании Delta (Тайвань) позволяет гибко настраивать
рабочие режимы. Легко настраивается режим отливки длинных
изделий.
• Благодаря высокой стабильности и надежности оборудования
обеспечивается полное соответствие условиям технологии
производства мармелада.
• Регулировка принимающего стола в диапазоне 200 мм позволяет
использовать силиконовые формовочные коврики с разной глубиной
изделий.
• Вся дозирующая группа оборудования МОМ-2 изготовлена на
высокоточном механическом участке в 3 этапа: проточка, доводка и
тщательная шлифовка всех узлов.
• Отсадка изделий производится на силиконовые формовочные
коврики шириной от 350 до 600 мм в зависимости от количества дюз.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, кг/час расчетная*
Количество отсадочных дюз, шт. от 8 до12
Ширина отсадочного коврика, мм от 350 до 600
Минимальное время цикла отсадки 1
ряда, сек 3,2
Максимальное время цикла отсадки 1
ряда, сек 20
Установленная мощность, кВт 0,5
Потребляемая мощность, кВт менее 0,5
Номинальное напряжение, В 220 / 50 Гц
Расход сжатого воздуха, л/мин не более 400
Объем ресивера на компрессоре, л не менее 100
Объем бункера продукта, л от 25 до 40
Габаритные размеры (Д*Ш*В), м 2,45 х 1,1 х 1,65
Масса машины, кг не более 300
Свежие комментарии