Печь кондитерская электрическая ПК-4 – промышленное оборудование для выпечки вафельных листов. Предназначена для средних предприятий,
где на данный момент нет потребности в высокопроизводительных автоматизированных решениях. Чугунные формы идеально подходят для
выпечки вафельных изделий, обеспечивая стабильный температурный режим и как следствие прекрасный внешний вид изделия. Емкость
для теста и ручной дозатор позволяют с достаточной точностью разливать тесто сразу на 4 формы, что ускоряет и упрощает рабочий процесс.
Эргономичный и простой пульт управления позволяет регулировать температуру на всех верхних и нижних формах отдельно, а также выставлять
необходимое время цикла на автоматизированном таймере, оповещающем об окончании процесса выпечки и автоматически перезапускаемом
при закрытии верхних форм после дозировки теста. Удобная регулировка толщины вафельного изделия.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТЕХНИЧЕСКАЯ
Производительность техническая:
Вафельный лист, кг/час 7 — 15
Установленная мощность, кВт не более 20,0
Потребляемая мощность, кВт менее 10,0
Номинальное напряжение, В 380 || 10%
Род тока переменный 50 Гц || 3 Гц
КОЛИЧЕСТВО ЕДИНИЦ ПРОДУКЦИИ
ВЫПУСКАЕМЫХ ОДНОВРЕМЕННО
Вафельный лист (470х290), шт 4
Температура выпечки, град. С 120 – 200
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 3000х1250х1300
Электроника Autonics (Корея)
Материал форм Чугун
Покрытие форм Отсутствует
Масса печи, кг 500
Свежие комментарии