Тестовые задания (номинация «Обслуживающий труд»)

8-9 классы

Кулинария
Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы:

Для разрыхления теста используют:

1. 
   Маргарин
   
2. 
   Соль
   
3. 
   Сахар
   
4. 
   Корицу
   
5. 
   Дрожжи
   

В процессе первичной обработке картофель

1. 
   Промывают
   
2. 
   Проветривают
   
3. 
   Сушат
   
4. 
   Перебирают
   
5. 
   Протирают
   

Крахмал получают из:

1. 
   Яблок
   
2. 
   Картофеля
   
3. 
   Риса
   
4. 
   Орехов
   

Чтобы похудеть рекомендуют включить в рацион:

1. 
   Сладкие блюда
   
2. 
   Торты
   
3. 
   Овощи
   
4. 
   Фрукты
   
5. 
   Яйца
   

Перечислите не менее 5 видов кисломолочных напитков

Ответ:

Профессиональное самоопределение

Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы:

Руководит подчиненными, определяет цели, намечает планы, контролирует их выполнение:

1. 
   Менеджер
   
2. 
   Товаровед
   
3. 
   Коммерсант
   
4. 
   Финансист
   

К профессиям типа «человек – знаковая система» относятся:

1. 
   Математик
   
2. 
   Техник
   
3. 
   Скульптор
   
4. 
   Диктор
   
5. 
   Оператор ЭВМ
   

Конструирование

Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы:

Для определения ширины конструкции плечевого изделия находят величины:

1. 
   Сг₃
   
2. 
   Ст
   
3. 
   Пт
   
4. 
   Др
   
5. 
   Пг
   
6. 
   Шп
   

Измерения, которые не делятся пополам, это:

1. 
   Сш
   
2. 
   Ст
   
3. 
   Ди
   
4. 
   Дтс
   
5. 
   Дтп
   
6. 
   Шп
   
7. 
   Шс
   
8. 
   Шг
   

Сумму вытачек для поясного изделия определяют по формуле:

∑=(______ + Пб) – (Ст+ Пт)

Ответ:
При конструировании прямой юбки по ширине заднее полотнище_________переднего

Ответ:

Материаловедение

Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы:

Волокна растительного происхождения можно получить из:

1. 
   Шерсти
   
2. 
   Конопли
   
3. 
   Кукурузы
   
4. 
   Льна
   
5. 
   Хлопка
   

Сырьём для получения синтетических волокон являются:

1. 
   Продукты переработки нефти и газа
   

2. Целлюлоза

3. 
   Пластмасса
   
4. 
   Полиэтилен
   

Ткань с рисунком, окрашенная в разные цвета называется

1. 
   Набивной
   
2. 
   Меланжевой
   
3. 
   Пестротканой
   
4. 
   Однотонной
   

Последовательная обработки волокон включает следующие операции:

Сортировка_________ чесание, ___________прядение_________.

Ответ:

Установите соответствие между свойствами ткани и терминами:

1	Физико-механические	А	Гигроскопичность, пылеемкость, теплозащитные свойства
2	Гигиенические	Б	Усадка, осыпаемость, раздвижка нитей в швах
3	Технологические	В	Прочность, сминаемость, драпируемость

Ответ:
Машиноведение

Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы:

Проект первой швейной машины предложил:

1. 
   Калашников
   
2. 
   Туполев
   

3. Леонардо да Винчи

4. 
   Кулибин
   

К приводам швейных машин относятся:

1. 
   Ручной
   
2. 
   Комбинированный
   
3. 
   Ножной
   
4. 
   Универсальный
   
5. 
   Электропривод
   

История костюма

Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы:

Впервые в женской моде брючный костюм предложил(а):

1. 
   Пьер Карден
   
2. 
   Кристиан Диор
   

3. Габриэль Шанель

Сорока - часть костюма замужней женщины на Руси, это:

1. 
   Юбка
   
2. 
   Рубаха
   
3. 
   Сарафан
   

4. Головной убор

Экономика

Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы:

Бюджет, при котором расходы превышают доходы, называется:

1. 
   Сбалансированным
   
2. 
   Дефицитным
   
3. 
   Избыточным
   

Семейный бюджет – это:

1. 
   План расходов семьи
   
2. 
   План доходов семьи
   
3. 
   Сумма денежных средств семьи
   
4. 
   Величина прожиточного минимума
   

Появление денег вызвано:

1. 
   Развитием туризма
   
2. 
   Неудобством бартера
   
3. 
   Укреплением государственной власти
   
4. 
   Развитием машинного производства
   

Электротехника

Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы:

Наиболее широко используется подключение электрических элементов (потребителей) к сети:

1. 
   Параллельное
   
2. 
   Последовательное
   
3. 
   Смешанное
   
4. 
   Неравномерное
   

Рукоделие

Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы:

Центр художественной росписи деревянной посуды:

1. 
   Гжель
   
2. 
   Кубачи
   
3. 
   Хохлома
   
4. 
   Жостово
   

Установите соответствия между видами рукоделия и его спецификой

1	Квилт	А	Плетение на коклюшках
2	Макраме	Б	Лоскутное шитье
3	Кружевоплетение	В	Роспись по ткани
4	Батик	Г	Плетение узелков

Ответ:
Технология

Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы:

Надсечки и разрезы не должны доходить до машинной строчки на расстоянии:

1. 
   0-0,5 мм
   
2. 
   1-1,5 мм
   
3. 
   2-3 мм
   

К краевым швам относятся швы:

1. 
   стачной
   
2. 
   окантовочный
   
3. 
   настрочной
   
4. 
   запошивочный
   
5. 
   вподгибку с открытым срезом
   

Установите соответствия между терминами и содержанием работы:

1	Стачать	А	Проложить строчку при наложении одной детали на другую для их соединения.
2	Обтачать	Б	Проложить строчку для закрепления подогнутого края или изделия.
3	Настрочить	В	Соединить детали, примерно равные по величине строчками постоянного назначения по намеченным линиям.
4	Застрочить	Г	Соединить две детали с последующим их вывертыванием на лицевую сторону.

Ответ:
По рисункам определите название шва:





1 2 3

Ответ: 1 – , 2 – , 3 –

Установите соответствие между названием шва и швейной операцией

1	Двойной	А	Обработка низа изделия
2	Обтачной	Б	Обработка боковых срезов
3	Настрочной	В	Обработка горловины обтачкой
4	Вподгибку с закрытым срезом.	Г	Обработка кокетки

Ответ:

К терминам подберите содержание работы

1. 
   Приутюжить -__________________
   
2. 
   Отутюжить -________________
   
3. 
   Разутюжить -_________________
   

Ответ:

По рисункам определите название шва:

1 2

Ответ: 1- , 2-

Этикет
Дополните предложение

При сервировке стола нож кладут ____________лезвием _________

Ответ:

Моделирование
Предложите конструктивные элементы, которые зрительно удлиняют фигуру

Ответ: