Школа парфюмеров - shikardos.ru o_O
Главная
Поиск по ключевым словам:
страница 1
Похожие работы
Школа парфюмеров - страница №1/1

Дружба парфюмера и владельца частного музея парфюмерии

Школа парфюмеров


Санкт-Петербург

Место встреч и чаепитий: 1-я Линия, 48. Контактный номер: +7-911-742-45-02

В сети: http://perfumersschool.ru, http://vk.com/parfumshkola_spb
Кому-то очень повезет

быть одними из первых петербургских настоящих парфюмеров!
Мы хотим изменить положение дел в отрасли производства парфюмерии в отдельно взятой стране. Что есть сейчас: импортная продукция невысокого качества, которой завалены магазины. Более качественная продукция продается в редких местах и за еще бОльшие деньги. Между тем даже она уже начинает не отвечать требованиям людей.
Условия массового производства парфюмерии превратили ее из произведения искусства в ширпотреб, а люди хотят индивидуального.
Однако во всем мире появились индивидуальные парфюмеры как ответ на вал парфюмерного ширпотреба, и эта лаборатории начинают захватывать внимание людей все больше и больше.
В России тоже появились парфюмеры, и мы хотим поспособствовать тому, чтобы их стало больше - настолько, чтобы обычный человек пошел уже не в магазин, а к ближайшему мастеру и там заказал или купил готовый, но малотиражный аромат.
Чтобы парфюмеров было много - как имиджмейкеров, портных и парикмахеров.
Для этого нужно их где-то взять.
Обучение за рубежом - и дорого, и долго, и годится больше для массового производства. То есть индивидуальных парфюмеров не готовят даже там, сегодня это или самоучки, или дети парфюмеров (их индивидуально обучали в семье), или обучавшиеся у мастера, к которому сумели попасть в ученики.
Значит, нужно подготовить программу обучения, но так, чтобы она передавала секреты мастерства, уже известные мастерам этого искусства.

В Музее парфюмерии есть база для такого обучения - много подлинных работ старых мастеров.


Наша программа уникальна - такой нет даже во французских парфюмерных школах.
Мы учимся у великих мастеров 20 столетия - в музее хранятся их подлинные работы, и мы изучаем их методики, позволившие им создать свои шедевры!
Уникальная возможность поработать с теми же материалами, примерить великие идеи на себя и прочувствовать их, перевоплотиться в великих и научиться у них по сохранившимся работам.

Вы можете стать учеником Эрнеста Бо, Франсуа Коти, Жака Герлена,

Эдмонда Рудницка и Ги Робера!
Они уже покинули этот мир, но вы сможете достойно продолжить их дело.

Практическую часть обучения берет на себя петербургский частный парфюмер Наталья Светлая, у которой уже много своих прекрасных разработок и квалификация, подтвержденная соответствующими дипломами, в том числе индивидуальная стажировка в Грассе (ведь все наши соотечественники очень уважают Грасс как парфюмерную столицу). Она будет делиться собственным опытом.

Самостоятельно учеником будет создано более 24 образцов ароматов, плюс практика работы с реальными заказчиками.

Студенты парфюмерной школы получат много теоретических знаний об истории парфюмерного искусства на базе того же Музея парфюмерии, в программу целиком войдет уже давно существующий курс "Парфюмерное искусствоведение", и вести его будет Элина Арсеньева, разработчик программы и владелец музейной коллекции. Такого тоже нет ни в одной парфюмерной школе мира.

Студенты научатся самостоятельно искать клиентов и организовывать свою работу. Они будут уметь разрабатывать этикетки и упаковку, разбираться в сырье и его поставщиках, знать технологию, владеть юридическими аспектами изготовления парфюмерии, самостоятельно рекламировать свои духи и писать парфюмерную критику...
После окончания учебы выпускники смогут быть теми самыми частными парфюмерами, которые составят альтернативу крупным зарубежным производствам!
Пример Натальи Светлой и других российских парфюмеров это подтверждает. Когда явление станет массовым, отрасль это почувствует.

Потенциальные студенты - все люди с воображением и обонянием, желающие стать парфюмерами.


Это может быть как выпускница школы, так и пенсионерка (и все то же самое в мужском роде). Химиком быть необязательно, хватит и школьных знаний.

По окончании будет выдан один-единственный документ: личное рекомендательное письмо за подписью обоих преподавателей с перечнем реальных умений и достижений ученика. Парфюмеру, как и канатоходцу, документы без надобности: либо умеет, либо нет. Всех желающих просто "одипломиться" мы с удовольствием направим в те же зарубежные школы или просто подальше от нас. Нам нужно отрасль реконструировать, и мы не будем тратить время на тех, кому просто нужен еще один диплом в коллекцию.

Мы - физические лица, энтузиасты своего дела, и не будем превращать живое начинание в бюрократическую структуру под названием "еще одно образовательное учреждение".
Что будет по окончании Школы?

 Будете разбираться в парфюмерии как профессионал - сможете открыть свой магазин, быть парфюмерным журналистом или критиком, если не захотите создавать духи.

 Научитесь создавать ароматы по своему вкусу на профессиональном уровне.

 Сможете создавать ароматы НА ЗАКАЗ и понимать, чего хочет клиент.

 Наберете свою клиентскую базу.

 Сумеете найти поставщиков, работать с сырьем, создавать и продвигать собственный бренд


Вы получите востребованную, перспективную, творческую и пока еще редкую профессию!
У вас почти не будет конкурентов!

 Занятия будут проходить 1-2 раза в неделю по 3 часа. Программа рассчитана на 210 астрономических часов (займет около 9 месяцев, т.е. почти учебный год). "Воды" и лишних предметов нет.

 В Школу будут приняты не более 8 человек в год (на 2 потока по 4 студента).

 Полный курс обойдется в 300 000 р - оплата в три этапа по 100.000 (за каждые 3 месяца).

Программа


лекции

Встреча

Автор

Что делаем



Ликбез - как пользоваться спиртовыми и масляными парфюмами. Терминология парфманьяков. Классификация ароматов - разные системы. Основания для разных видов классификации, ее многовариантность. По нотам, по композиции, по теплу-холодности, по виду компонентов и т.д.
Зачем она нужна (и почему не нужна).

Элина Арсеньева (далее - ЭА)

Слушаем Пробуем



Теория запаха (электромагнитная, физико-химическая).

Основы ботаники, органической и физической химии.

Ольфакторная пирамида. Летучесть эфирных масел.

Знакомство с цветочными нотами - 1

часть (роза, лаванда, жасмин, иланг-иланг, герань, тубероза, вербена)


Наталья Светлая (далее – НС)

Слушаем Пробуем



Парфюмерная этнография - Восток и Запад. Где что традиционно предпочитают.

ЭА






Словарь парфюмера. Парфюмерные сюжеты. Лекция по философии Рудницки

ЭА






Тестирование цветочных нот – 1 часть.

Виды парфюмерного сырья (эфирные масла, абсолюты, экстракты, мацераты, синтетические отдушки).

Способы получения сырья (прямое прессование, дистилляция, экстракция, мацерация, анфлераж).

Мастер-класс (далее везде - МК) Получение экстрактов (полынь, кофе, табак) и мацератов (ваниль, ладан).



НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Историческая парфюмерная европейская мода, ее неотделимость от исторического контекста. 00-50 гг 20 в

ЭА

Слушаем Пробуем



Историческая парфюмерная европейская мода 50-2010. Как самостоятельно определить текущую парфюмерную моду.

ЭА

Слушаем Пробуем



Классификация парфюмерной продукции:

- твердые духи, масляные, сухие и жидкие;

- духи, парф.вода, туалетная вода, одеколон.

Знакомство с цветочными нотами – 2 часть (фиалка, магнолия, ромашка, жимолость, липа, ландыш, гардения).

МК Сухие духи (цветочный моноаромат).


НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Парфюмерные ноты и их семантика. Виды цитрусовых нот, пряных, альдегидных, кондитерских и других.

ЭА

Слушаем Пробуем



Тестирование цветочных нот – 2 часть. Стойкость аромата.

Знакомство с цитрусовыми нотами (апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм, лемонграсс, бергамот, лимон, петитгрейн, левзея)

МК Сравнение летучести (цитрусы и цветы).


НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Тестирование цитрусовых нот.

Растворители в парфюмерии.

Сочетаемость эфирных масел: по летучести, по химическому составу, по семейству

Знакомство с древесными и хвойными нотами (кедр, сандал, пихта, сосна, кипарис, можжевельник, туя, хо, розовое дерево, эвкалипт).

МК Создание масляных духов из 3 ЭМ с учетом сочетаемости.


НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Парфюмерные ноты и их семантика. Виды цветочных нот.

ЭА

Слушаем Пробуем



Тестирование древесных и хвойных нот.

Стабилизаторы в парфюмерии. Расчет концентрации.

Знакомство с зелеными нотами (полынь, гальбанум, розмарин, иссоп, мирт, мята, фиалка, зеленая трава).

МК цветочный аромат



НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Парфюмерные ноты и их семантика. Виды зеленых, кожаных, древесных, животных нот.

ЭА

Слушаем Пробуем



Тестирование зеленых нот.

Знакомство с пряными нотами (базилик, шалфей, мускатный орех, кориандр, перец, гвоздика, тмин, кардамон, пимента, чабрец, имбирь).

МК зеленый аромат.


НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Шипры 20 века: история и развитие темы



ЭА

Слушаем Пробуем



Тестирование пряных нот.

Знакомство с шировыми нотами (бергамот, дубовый мох, пачули, ладан, лабданум).

МК шипровый аромат, стиль Coty.


НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Масс-маркет, люкс, селектив. Ценообразование в парфюмерии.

ЭА

Слушаем Пробуем



Производители и поставщики эфирных масел.

Расчет себестоимости готового аромата.

МК древесно-пряный аромат


НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Сувенирный парфюм, особенности жанра и примеры в разных странах

ЭА

Слушаем Пробуем



Парфюмерные отдушки. Ограничения IFRA.

МК Твердые духи «с нуля»



НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Смолы (бензоин, ладан, мирра), бальзамы (перу, толу), деготь и животные ноты (мускус, цивета, амбра, кастореум, африканский камень).

МК «восточный» аромат (цветочные и животные ноты).



НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Сетевые компании: Avon. Орифлейм, Мэри Кей, Амвей, Гербалайф, Фаберлик и т.п. Подделки – номерные.

ЭА

Слушаем Пробуем



МК Фруктовый аромат. Зеленое яблоко, виноград, земляника, персик, дыня, кокос, вишня.


НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Великие парфюмеры дореволюционной России и Август-Мишель

ЭА

Слушаем Пробуем



МК фужерный аромат. Лаванда, сено и табак.

НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Советская парфюмерия после Августа Мишеля, школы разных городов и национальные особенности союзных республик.

ЭА

Слушаем Пробуем



МК Изучаем базы на практике.

НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Знакомство с аромахимией. МК создание чисто синтетического аромата или готовой базы. Сирень, гиацинт, фруктовые и морские ноты.

НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Кондитерские ноты: бобы тонка, какао, кофе, печенье, карамель, ваниль, топленое молоко, корица.

МК кондитерский аромат, с отдушками и без. Разбор «Ангела» Тьерри Мюглера.




НС

Слушаем Пробуем

Делаем




ЗАЧЕТ

НС






ЗАЧЕТ

ЭА






Дом Герлен

ЭА

Слушаем Пробуем



МК по герлинаду на примере Shalimar Guerlain

НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Великие парфюмеры: Эрнест Дальтрофф, Франсуа Коти, Анри Альмерас

ЭА

Слушаем Пробуем



Аромахимия и отдушки. Альдегиды. История аромахимии – занятие 1

Сергей Кроткий

Слушаем Пробуем



Великие парфюмеры: Эрнест Бо и Жан Карль

ЭА

Слушаем Пробуем



Дегустация альдегидных нот. МК по стилю Эрнеста Бо на примере Шанель №5. Делаем цветочно-альдегидный аромат.


НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Аромахимия и отдушки – занятие 2

Сергей Кроткий

Слушаем Пробуем



МК абсолютно синтетический аромат. Имитация запаха розы.

НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Великие парфюмеры: Жермен Селье и Бернард Шант

ЭА

Слушаем Пробуем



МК кожаные и зеленые шипры. Изучение стиля Жермен Селье на примере Bandit Robert Piguet и Vent Vert Balmain. Гальбанум, полынь и циветт как основа «агрессивных» шипров.

НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Великие парфюмеры: Эдмонд Рудницка, Жан-Клод Эллена, Мона ди Орио

ЭА

Слушаем Пробуем



МК ландышевый аромат. Изучаем стиль Рудницка на примере Диориссимо и Муслин

НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Великие парфюмеры: Ги Робер, Энди Тауэр, Веро Керн


ЭА

Слушаем Пробуем



МК замшевый аромат: тонкое использование альдегидов, изучение стиля Ги Робера, разные способы создания аромата замши.

НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Современные российские парфюмеры: Анна Зворыкина, Анна Герасимова, Алла Чернова

ЭА

Слушаем Пробуем



Дегустация редких и дорогих компонентов 1 часть (орхидея, шафран, франжипани, османтус, ангелика, бессмертник, сыть, гугул, арауукария, нарциссы).

МК вечерний, «дорогой» аромат. Пример – Joy Jean Patou



НС

Слушаем Пробуем

Делаем




Современные российские парфюмеры: Андрей Олейников, Алексей Серебряков

ЭА

Слушаем Пробуем



Дегустация редких и дорогих компонентов 2 часть (лотосы, магнолия, чампака, азалия понтийская, рододендрон, хризантема). МК шоколадный аромат: горький, молочный, с вишней, с клубникой, с перцем.

НС

Делаем



Современные российские парфюмеры: Наталья Светлая, Евгения Балицкая, Мария Опимах, Шиэ Змей и другие

ЭА

Слушаем Пробуем



Зарубежная парфюмерия: Амуаж, Виллорези, Боадицея, Роже Дав, Малль, Лютенс, Киллиан, Баски

ЭА

Слушаем Пробуем



Аромапсихология. Аромакология.

МК Создаем аромат направленного психологического действия (радости, антистресс, бодрости, умиротворения)



НС

Слушаем

Делаем




Странная и авангардная парфюмерия. Кристофер Брозиус. Сакральные ароматы.

ЭА

Слушаем Пробуем



МК авангардный, «странный» аромат.

НС

Делаем



Парфюмерная аналитика: критерии оценки запаха. Примеры чужих отзывов – их критерии.

ЭА

Слушаем Делаем



МК свой фантазийный аромат, тема свободная

НС

Делаем



Написание отзывов о парфюмах. Алгоритм, обязательная структура.

ЭА

Слушаем Делаем



МК доработка своего аромата. Определяем качество своего аромата по ГОСТу.

НС

Слушаем

Делаем




Работа с заказчиком. Опросный лист. Подбор аромата. Расшифровка клиентского запроса.

ЭА

Слушаем Делаем



Создание духов на заказ, «по-взрослому»

НС

Делаем



История упаковки, знакомство с лучшими образцами этого искусства.

ЭА

Слушаем



МК упаковки 1: делаем сами на занятиях коробку и коллаж этикетки. Флаконы используем готовые пустые.

НС

Слушаем

Делаем




МК упаковки 2: делаем сами на занятиях коробку и коллаж этикетки. Флаконы используем готовые пустые.

ЭА

Делаем



Создание духов на заказ, «сосем по-взрослому» - другой уровень заказчиков, не из круга сочувствующих знакомых

НС

Слушаем

Делаем




Поиск клиентуры, удержание клиентов без затрат и с учетом законодательства

ЭА

Слушаем Делаем



МК духи в подарок. Особенности подарочной парфюмерии.

НС

Делаем



Создание сайта (структура), продвижение, партизанский маркетинг.

ЭА

Слушаем Делаем



Особенности проведения парфюмерных шоу

НС

Слушаем



ЭКЗАМЕН





Итого – 70 занятий. 210 астрономических часов.