Приемы их окультуривания - shikardos.ru o_O
Главная
Поиск по ключевым словам:
Похожие работы
Приемы их окультуривания - страница №1/8



Ф.Н. САФИОЛЛИН


ЭКОЛОГО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ПОЙМЕННЫХ ЛУГОВ И

ПРИЕМЫ ИХ ОКУЛЬТУРИВАНИЯ

Казань-2012


УДК 632.2471.72

ББК 44.9


Рецензенты: генеральный директор ОАО РКЦ «Земля», доктор сельскохозяйственных наук Назип Багуманович Бакиров; доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры растениеводства и плодоовощеводства Казанского ГАУ Фарит Шарипович Шайхутдинов.

Ф.Н. Сафиоллин. С21 Эколого-хозяйственная оценка пойменных лугов и приемы их окультуривания: монография / Казань, 2012. – 326 с.

Наиболее простым, экологически безопасным, энергетически и экономически выгодным направлением решения проблемы кормопроизводства является широкое использование пойменных лугов, проводя планомерное окультуривание на основе эколого-хозяйственной их оценки по растительному покрову, рельефу местности, плодородию почв, крупности контуров, поедаемости фитоценоза и фактической продуктивности.

В монографии обобщены долголетние исследования автора и она предназначена для студентов, магистров, аспирантов, обучающихся по землеустроительным и агрономическим направлениям.

УДК 632.2471.72

ББК 44.9

© Сафиоллин Ф.Н., 2012

ISBN 987-98180-549-3

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..6

Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОЛОГО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ



ОЦЕНКИ ТЕРРИТОРИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ

ФОРМИРОВАНИЙ (аналитический обзор литературы)………9

Глава II. КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЙМЕННЫХ ЛУГОВ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ



В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ…………………………………………13

Глава III. ЭКОЛОГО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ПОЙМЕННЫХ



ЛУГОВ………………………………………………………………….23

3.1. Характеристика пойменных лугов по влагообеспеченности

и аллювиальности……………………………………………………23

3.2. Характеристика пойменных лугов по растительному покрову.26

3.3. Характеристика пойменных лугов по орографическим

признакам……………………………………………………………...50

3.4. Характеристика почвенных условий пойменных лугов по

содержанию элементов питания…………………………………..51

3.5. Оценка пойменных лугов по крупности контуров и удаленности

от молочно-товарных ферм (МТФ)………………………………..55

3.6. Продуктивность пойменных лугов………………………………...57

Глава IV. ПРИЕМЫ ОКУЛЬТУРИВАНИЯ ПОЙМЕННЫХ ЛУГОВ……….59



РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Глава V. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ



РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ПОВЕРХНОСТНОГО

УЛУЧШЕНИЯ ПОЙМЕННЫХ ЛУГОВ……………………………...66

5.1. Сельскохозяйственные машины для поверхностного

улучшения естественных кормовых угодий и их влияние на

водно-физические свойства аллювиально-луговых почв……..66

5.2. Влияние различных приемов предпосевной обработки

дернины на всхожесть и приживаемость подсеянных трав…..82

5.3. Влияние различных способов предпосевной обработки

дернины и подсева люцерно-кострецово-овсяницевой

травосмеси на урожайность пойменных лугов………………….92

5.4. Ценотическая активность люцерны посевной, костреца

безостого и овсяницы луговой……………………………………..99

5.5. Химический состав и питательная ценность корма в

зависимости от различных способов поверхностного

улучшения пойменного луга………………………………………103

5.6. Биоэнергетическая и экономическая эффективность

поверхностного улучшения пойменных лугов…………………118

Глава VI. ОПТИМАЛЬНЫЕ НОРМЫ И СРОКИ ВНЕСЕНИЯ

АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УЛУЧШЕННЫХ ПОЙМЕННЫХ

ЛУГАХ ТАТАРСТАНА……………………………………………..125

6.1. Теоретические основы применения минеральных

удобрений на пойменных лугах………………………………….125

6.2. Влияние азотных удобрений на урожайность улучшенных

пойменных лугов……………………………………………………134

6.3. Влияние азотных удобрений на динамику ботанического

состава улучшенного пойменного луга…………………………144

6.4. Показатели химического состава и питательности корма

улучшенного пойменного луга в зависимости от норм и

сроков внесения азотных удобрений…………………………....150

6.5. Эффективность полосного подсева многолетних трав и

полосного внесения минеральных удобрений на

улучшенных пойменных лугах Татарстана……………………..173

6.6. Энергетическая оценка и экономическая эффективность

применения минеральных удобрений на пойменных лугах…176

Глава VII. РАСШИРЕНИЕ ВИДОВОГО НАБОРА ПОДСЕВАЕМЫХ



МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ – НЕОБХОДИМОЕ УСЛОВИЕ

ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОВЕРХНОСТНОГО

УЛУЧШЕНИЯ ПОЙМЕННЫХ ЛУГОВ…………………………..181

7.1. Биологические особенности новых видов многолетних трав.

Рост и развитие их в начальном этапе органогенеза………..181

7.2. Скороспелость, высота травостоя и особенности

формирования урожая 1 укоса различных по скороспелости

многолетних трав…………………………………….....................214

7.3. Кормовая ценность различных по скороспелости

агроценозов пойменного луга…………………………………….232

7.4. Биоэнергетические и экономические показатели

использования многолетних трав различных сроков созревания

при поверхностном улучшении пойменных лугов…………….236

Глава VIII. ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ВЕСЕННЕГО



БОРОНОВАНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОЙМЕННЫХ

ЛУГОВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН……………………………241

8.1. Предпосылки боронования пойменных лугов………………….241

8.2. Сохранность ценотипов в естественном травостое

пойменного луга после боронования……………………………247

8.3. Изменение высоты растений и густоты стеблестоя………….253

8.4. Урожайность и распределение суммарного урожая по

укосам в зависимости от различных способов весеннего

боронования пойменных лугов…………………………………..256

8.5. Изменение ботанического состава естественного

пойменного луга под действием различных способов

весеннего боронования………………………………..................261

8.6. Качество корма……………………………………………………...264

8.7. Экономическая оценка весеннего боронования пойменных

лугов разными типами борон……………………………………..271

Глава IX. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯРОВОГО

РАПСА ПРИ УЛУЧШЕНИИ ПОЙМЕННЫХ ЛУГОВ…………..277

9.1. Яровой рапс на пойменном лугу в качестве подсевной

культуры………………………………………………………………277

9.2. Яровой рапс на пойменных лугах в качестве покровной

культуры…………………………………………………….............285

9.3. Экономическая эффективность использования ярового

рапса при подсеве на лугу………………………………………..290

Глава Х. РАЦИОНАЛЬНЫЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ



УЛУЧШЕННЫХ ПОЙМЕННЫХ ЛУГОВ………………………..293

Глава XI. ИТОГИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ И



ВНЕДРЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ…………..297

11.1. Итоги производственной проверки результатов

исследований……………………………………………………..297

11.2. Внедрение результатов исследований в

сельскохозяйственное производство…………………………304

Глава XII. ОХРАНА ПОЙМЕННЫХ ЛУГОВ……………………………….313



ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………….……………….316

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………….…………318
В бедной России себестоимость

молока и мяса в 1,5-2,0 раза выше,

чем в богатом Западе
ВВЕДЕНИЕ

В развитых странах мира, в которых добились высокой продуктивности сельскохозяйственных животных и где продукты животноводства являются конкурентоспособными, более половины кормов заготавливаются на естественных сенокосах и пастбищах, поскольку травянистые корма являются самыми полноценными, высокоусвояемыми и дешевыми. С зеленой травой естественных пастбищ животные получают более 20-ти витаминов и провитаминов А, В, С, Д, Е, Р, включая антицинготный витамин С и антирахитный витамин Д.

Естественные травостои отличаются также высоким содержанием каротина (20-22 мг процента). Для сравнения отметим, что в моркови анализируемая величина не превышает 8-12, а в плодах томатов 6-8 мг процентов. Неслучайно летнее, так называемое «майское» масло или яйца летней носки отличаются более желтой окраской, обусловленной присутствием каротина.

Важную роль в жизни животных играет хлорофилл (вещество, придающее растениям зеленый цвет), в частности, в образовании крови. Это подтверждается тем, что у крупного рогатого скота зимой и весной даже при полной полноценности по составу всех питательных веществ в рационах, но при отсутствии достаточного количества хлорофилла развивается анемия, сопровождающаяся угнетенным состоянием, плохим аппетитом и, как следствие, уменьшением продуктивности. При выгоне на зеленое пастбище это постепенно проходит. В связи с этим, в последние годы рационы животных считаются полноценными только в том случае, если в них наряду с белками, жирами, углеводами, минеральными веществами и витаминами содержится достаточное количество хлорофилла (Зарипова, 2004).

В Российской Федерации имеется около 80 млн. га естественных лугов. Если же принять во внимание другие земли (изреженные лесные массивы, балки, овраги), также используемые под выпас скота и сенокошение, площадь природных кормовых угодий приблизительно составит 85-90 млн. га. В настоящее время с этих бескрайних массивов собирается всего 10-15% используемого количества зеленых кормов и около 20% заготавливаемого сена.

Роль естественных лугов не ограничивается только тем, что они являются источниками дешевого белка, так как велико их значение и в укреплении здоровья животных. Облучение скота солнцем, передвижение на свежем воздухе повышают обмен веществ, усиливают жизнедеятельность организма, способствуют улучшению аппетита. В конечном счете, все это в сочетании с высоким содержанием ценных веществ в зеленой траве, поедаемой на пастбищах, приводит к повышению продуктивности, снижению яловости, улучшению приплода, оздоровлению скота, повышению его стойкости против различных заболеваний. Другими словами, крепкий, нормально развитый молодняк животных невозможно вырастить без хороших пастбищ, так же как невозможно получить высокие надои молока и высокие привесы скота на откорме.

Именно поэтому, если мы по-настоящему хотим, чтобы в России, в том числе и в Татарстане, животноводческие продукты питания были доступными для широкого круга населения, то необходимо основную массу кормов получать не с пашни, как в настоящее время, а с естественных сенокосов и пастбищ, проводя планомерное их окультуривание, начиная, прежде всего, с высокоплодородных пойменных лугов.

С другой стороны, перевод сельского хозяйства на экономические методы хозяйствования, принятие законов о собственности и о земле, вступление России в ВТО приводит к конкуренции между товаропроизводителями сельскохозяйственной продукции не только в отдельно взятой области или республике, но и к жесткой конкуренции между государствами. Так, в странах Западной Европы примерно половина сельскохозяйственных угодий занята высокоурожайными улучшенными естественными сенокосами и пастбищами. Например, в ФРГ 41% сельскохозяйственных угодий занимают естественные луга, в Нидерландах, Бельгии, Швеции – более половины, а в Англии – 65 процентов. В указанных странах давно установлено, что в себестоимости животноводческой продукции на долю кормов приходится около 60% затрат, поэтому производимые корма должны быть не только полноценными, но и низкозатратными.

Автор выражает надежду, что данная работа поможет сельским товаропроизводителям, окажется полезной для студентов, обучающихся по агрономическим и землеустроительным направлениям, руководителей землеустроительных и сельскохозяйственных предприятий.

Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОЛОГО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОЦЕНКИ ТЕРРИТОРИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ



(аналитический обзор литературы)

Эколого-хозяйственная оценка территории необходима при разработке проектов землеустройства, где в обязательном порядке учитываются экологические аспекты обустраиваемой территории, анализ и увязка землеустройства с природными условиями (климат, геологическое строение, гидрология, гидрография, рельеф, почва, растительность и др.).

Вместе с тем, комплексная эколого-хозяйственная оценка территории предприятия наряду с общей экологической обстановкой предусматривает изучение влияния зоны его расположения, удаленность от районных и областных центров, пунктов реализации продукции и другие условия, определяющие состав и структуру угодий, систему ведения сельскохозяйственного производства и в конечном итоге результативность растениеводства, животноводства и в целом производства.

Эколого-хозяйственная оценка территории сельскохозяйственных предприятий включает:

- подбор и изучение планово-картографического материала;

- изучение землевладения (землепользования) сельскохозяйственных предприятий по земельно-учетным данным и качеству сельскохозяйственных угодий;

- проведение агроэкологической оценки территории;

- проведение агроэкологического зонирования территории хозяйства;

- размещение отраслей сельскохозяйственного производства на территории.

Эколого-хозяйственная оценка территории сельскохозяйственного предприятия также предусматривает изучение состояния и перспектив развития сельскохозяйственного производства соответствующей организации территории, и проведение комплексного обследования землевладения (Низамов, 2008).

Основная цель комплексной агроэкологической оценки земель заключается в выделении агроэкологически однородных территорий (типов, классов, комплексов и видов) и установление на этой базе их пригодности для сельскохозяйственных растений, имеющих близкий диапазон жизненных потребностей и предъявляемые сходные требования к факторам внешней среды.

Процесс выделения в составе земельного фонда групп земель однородных по агроэкологическим признакам и свойствам называется агроэкологической типизацией земель.

При агроэкологической типизации земель определяют:

- агроэкологические типы земель;

- агроэкологические классы земель;

- агроэкологические комплексы земель;

- агроэкологические виды земель.

Агроэкологический тип земель - это самая крупная, объединяет земли по орографическим признакам и факторам.

При агроэкологической типизации выделяют четыре основных типа земель:

1) Гидрографические (пойменные);

2) Присетевые (террасовые);

3) Приводораздельные;

4) Водораздельные (суходолы).

Агроэкологический класс земель объединяет в себе земли однородные по признакам направленности природных процессов, формирующих агроэкологические режимы.

Агроэкологический вид земель – последняя, низшая систематическая единица типологии. Он представляет собой однородный массив (участок) с конкретными параметрами жизненных условий, отвечающих тем или иным сельскохозяйственным культурам (каждому виду агроценоза должен соответствовать свой агроэкологический комплекс земель).

Агроэкологический комплекс – это совокупность агроэкологически однородных участков, которые включаются в определенную систему устройства территории. Например, каждому виду пастбищеоборота или же сенокосооборота должен соответствовать свой агроэкологический комплекс земель (Варламов, 2008).

Данные агроэкологической типизации земель используют для определения агроэкологического потенциала территории, и является основным критерием агроэкологической оценки (Кирюшин, 2005).

Агроэкологический ресурсный потенциал земель зависит от агроэкологических режимов и факторов, он оценивается по показателям продуктивности агроценозов, по способности земельных участков производить более широкий ассортимент продукции.

Агроэкологические факторы – это факторы природной среды, обуславливающие рост и развитие растений.

Агроэкологические режимы – это показатели, характеризующие совокупное влияние различных факторов на ход и направленность процессов жизнеобеспеченности сельскохозяйственных растений.

М.И. Петрушина, В.С. Кислов, А.Д. Маляр (2007) агроэкологические факторы подразделяют на 3 вида: биотические, абиотические и антропогенные.

Абиотические факторы включают: климатические, орографические, эдафические (механический, химический состав почв), гидрографические и гидрологические, культуртехнический состав земель.

Биотические факторы (зоогенные, фитогенные, микробиогенные) состоят из биогеноценотических и геоботанических факторов, эпифитотивные факторы (вызывает болезнь растений) характеризует фитосанитарные условия земель.

К агроэкологическим режимам относятся: радиационный, тепловой, пищевой, водный, воздушный и другие факторы внешней среды.

При агроэкологической типизации земель изучается следующие показатели:

1) Факторы жизнеобеспечения и продуктивности сельскохозяйственных растений;

2) Природные характеристики земельных участков в их генетической сопряженности;

3) Экологические и технические условия хозяйственного использования земель.

При проведении агроэкологической типизации земель используются следующие методы:

1. Метод сопряженных агроэкологических рядов земель. Данный метод позволяет распределить земли по:

- факторам и режимам увлажнения;

- факторам ослабления или усиления эрозионных процессов;

- факторам и режимам торфности и по другим факторам и режимам.

2. Метод агроэкологической группировки земель. В процессе использования данного метода происходит выделение земельных участков и массивов под культуры с одинаковыми адаптивными потенциалами.

3. Метод агроэкологической картографии. На его основе выделяются агроэкологически однотипные территории и агроэкологические однородные участки земель.

Таким образом, агроэкологическая типизация, агроэкологическое районирование и эколого-хозяйственное зонирование территории представляет собой информационную систему для решения комплексных задач землепользования на разных уровнях управления земельными ресурсами, и ведение сельскохозяйственного производства, включая вопросы планирования, проектирования и охраны окружающей среды (Волков, 2001).


Глава II. КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЙМЕННЫХ ЛУГОВ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ

Прежде чем приступить к анализу современного состояния лугов Российской Федерации, в том числе и лугов Татарстана, необходимо уточнить какие объекты относятся к данной категории кормовых угодий.

В современном лугопастбищном хозяйстве можно выделить две группы классификации природных кормовых угодий. В основу классификаций первой группы положен растительный покров, который в определенной степени отражает экологические условия местообитания. В эту группу могут быть включены так называемые фитоценологические, фитоценотические, флористические, фитоэкологические классификации. Вторая группа классификаций исходит из того, что кормовое угодье является не только природным, но и хозяйственным объектом. В их основе – экологические условия, воздействуя на которые человек изменяет растительность в нужном ему направлении, а также реакция растений на эти воздействия. Такие классификации называют топологическими, топоэкологическими, фитотопоэкологическими, фитоэкологическими, комплексными, топобиоценотическими, хозяйственными типологиями.

Фитоценологические классификации имеют в основном научное значение, слабо связаны с практикой луговодства и имеют четко определенные фиксированные таксономические единицы. Классификации второй группы следует рассматривать в качестве прикладных, обслуживающих запросы практики. Они более многочисленны, допускают любую детализацию и любое обобщение, использование при выделении разных таксономических единиц принципиально разных критериев.

Для фитоценологических классификаций характерны два основных подхода: доминантный и флористический. На доминантном подходе, например, основана распространенная классификация А.П. Шенникова (1948). На основании экологических и биологических особенностей он выделяет типы доминирующих жизненных форм или видов растений. По его утверждению на лугах доминируют травянистые многолетние мезофиты, в тундрах – растения, развивающиеся на переувлажненных малоплодородных почвах при недостаточной теплообеспеченности, в степях – в основном морозоустойчивые и засухоустойчивые травы, в пустыне – ксерофильные, суккулентные, галофильные растения, на болотах – гигрофиты и гидрофиты, в лесах – деревья и кустарники. К луговому типу растительности А.П. Шенников (1948) относит в качестве классов формаций настоящие луга, галофильные луга и др.

Сторонники хозяйственных типологий считают, что фитоценологические классификации, особенно доминантного направления, недостаточно учитывают топологические, экологические и хозяйственные особенности кормовых угодий как особой хозяйственной категории земель, учитывают в основном только произрастающую на них растительность. Например, травостои с одними и теми же доминантами могут произрастать на совершенно разных по экологическим условиям местообитаниях; в разные годы и сезоны в травостое на одном и том же участке кормового угодья могут доминировать разные виды, а после проведения мероприятий по улучшению растительность может вообще измениться коренным образом. Название таксономических единиц флористических классификаций может носить название вида, который в фитоценозе представлен незначительно или вообще отсутствует, что затрудняет практическое использование классификации. Для определения любой таксономической единицы фитоценологических классификаций необходимо владеть специальными геоботаническими методами изучения растительности.

Хозяйственные типологии в качестве основной классификационной единицы обычно предусматривают выделение типа – группы кормовых угодий, характеризующихся общими экологическими, морфологическими и хозяйственными свойствами, одинаково реагирующих на мероприятия по их улучшению и использованию. Хозяйственные типологии могут основываться на таксономических единицах фитоценологических классификаций, предусматривая, например, отнесение к хозяйственному типу угодий с растительностью одной или нескольких растительных ассоциаций. Не исключается и отнесение угодий с одной и той же ассоциацией к разным типам.

Типы хозяйственных типологий могут быть выделены с учетом генетических особенностей почвенного покрова, уровня увлажнения местообитания, кормовых достоинств произрастающих растений, реакции растений на удобрение, осушение, орошение, высоты травостоя, формы рельефа, степени деградации травостоя, доминантов и принадлежности их к определенной жизненной форме, хозяйственно-ботанических групп растений, расположения в определенной природной зоне, преобладающего типа растительности, культуртехнического состояния, вида засорения, сезона использования, пригодности для животных различных видов, предрасположенности почвы к развитию эрозионных процессов, допустимости проведения механических обработок почвы, способов осуществления различных агротехнических и мелиоративных мероприятий и других факторов.

Основы хозяйственной типологии кормовых угодий были заложены А.М. Дмитриевым (1948), разработавшим классификацию лугов Нечерноземной зоны европейской части России. В основу классификации был положен рельеф, от которого зависят водный и питательный режимы почвы, геологическое строение местности, то есть экологические условия произрастания растений.

Следовательно, по А.П. Шенникову (1941), «луга суть ассоциации травянистых многолетних мезофитов», то есть таких многолетних трав, которые растут в условиях среднего увлажнения. Он также уточняет, что к лугам могут быть отнесены и лугостепи, где степные ксерофиты и луговые мезофиты в одинаковой мере формируют травостой; ассоциации из растений на почвах, пересыщенных водой (прибрежно-водные луга); луговые или разнотравные степи с травостоем главным образом из мезофитных травянистых многолетников; субальпийские высокотравья и «луговинные тундры»; «эфемерные пустыни» с травостоем из многолетних травянистых мезофитов; посевы многолетних трав на полях. Однако, кроме лугов, используются в кормовых целях и другие сенокосы и пастбища с другой растительностью, например ксерофиты, - растения сухих местообитаний (степей, полупустынь, пустынь и т.д.), которые не входят в понятие «луг».

По определению А.М. Дмитриева (1948), «лугами называются участки земной суши, занятые многолетней травянистой растительностью, образующей травяной покров, или травостой»; луга, используемые для заготовки сена, он называет луговыми сенокосами или сенокосными лугами; отводимые для систематического выпаса скота – луговыми пастбищами.

Вокруг этих двух определений группируются мнения ученых, уточняющих отдельные формулировки этих основных положений.

Установлению единого определения препятствует крайняя неоднородность лугов, включающих степи, болота, кустарники и леса, в которых имеются травянистые растения, одним словом, большое разнообразие растительности, различной по биологическим признакам.

В приведенных определениях, несмотря на их различие, заметно стремление объединить травянистую растительность, произрастающую в различных климатических условиях, включить в понятие «луг» как мезофитную растительность, произрастающую в условиях среднего увлажнения, так и ксерофитную, произрастающую в условиях засушливых степей, пустынь и полупустынь.

В хозяйственном понятии луг – это сенокос в отличие от выгонов и пастбищ. Многие луговоды (Вильямс, 1922; Смелов, 1947; Ромашов, 1949; Работнов, 1950; Ларин, 1956; Андреев, 1971; Кутузова, 1992; Хабибуллин, 2004 и др.) считают лугом участок с мезофитной травянистой растительностью, в отличие от степей и пустынь с ксерофитной травянистой растительностью.

Следовательно, установившегося определения понятия «луг» до настоящего времени еще нет, хотя абсолютное большинство исследователей склонны считать лугами земельную площадь, покрытую многолетними травами, растущими в условиях среднего увлажнения. Именно этим они подчеркивают отличие лугов от степей, где преобладают засухоустойчивые многолетние травы, и болота, где растут растения, устойчивые к излишнему увлажнению почв.

По происхождению луга можно разделить на две категории:

– природные луга. Они образовались в процессе эволюции растительного сообщества без участия человека;

– вторичные луга, созданные человеком за счет осушения болот, уничтожения кустарников и древесной растительности.

Большая часть природных и вторичных лугов с зарождением земледелия превращались в пахотные земли, то есть из луга «рождалась» пашня. В связи с этим народная мудрость гласит «луг – мать пашни». В то же время в процессе развития луговодства был совершен переход от простейшего использования природных травостоев (кормодобывания) к преобразованию естественных лугов в специальные искусственные сенокосы и пастбища (кормопроизводство).

Видные ученые-луговоды А.М. Дмитриев (1948), И.В. Ларин (1978) и президент Всемирной ассоциации луговодов Н.Г. Андреев (1995) выделяют следующие этапы развития луговодства:

- период первобытного пастбищного лугопользования. В этот период скот на лугах выпасали круглый год. Эта форма кормодобывания сохранилась и в наши дни в виде выпаса оленей в тундре, лошадей, овец и верблюдов на пастбищах Средней Азии, Закавказья и других местах. Простейшее использование природных кормовых угодий было связано с одомашниванием диких животных. При выпасе скота человек, наблюдая за пастьбой, давал оценку пастбищным и отдельным кормовым растениям, выделяя из них поедаемые и непоедаемые, а в последствии вредные и ядовитые для животных. У человека формировалось умение разумно выбирать пастбища для скота;

- период, когда по-прежнему летом скот пасли на лугах, но уже делали запас кормов на зиму (сено, веточный корм, солома и мякина). В этот период лучшие по составу травостои отводили под сенокосы, а худшие и более дальние использовали под пастбище. Таким образом, было положено начало разграничению сенокосного и пастбищного использования лугов. Заготовку корма на зиму начали практиковать в первую очередь там, где выпадало много снега, что препятствовало стравливанию трав на корню. Так, у северных славян в XI-XII вв. заготовка сена стала обычным явлением.

Наряду с природными травостоями в кормопроизводстве постепенно стали играть некоторую роль интродуцированные (введенные в культуру) кормовые растения. Например, чина посевная была введена в культуру в каменном веке, а в Средней Азии в пустынных оазисах за 500-600 лет до н.э. культивировали люцерну на поливе. В XVIII в. в северных лесных районах России после выжигания лесов и кустарников проводили посев тимофеевки луговой, семена которой затем были завезены в Англию Тимофеем Хансаном, после чего она и стала называться тимофеевкой;

- период, наступивший после отмены крепостного права в России, характеризуется развитием луговодства в условиях капитализма, который потребовал увеличения товарности животноводства. Для укрепления кормовой базы требовалось улучшение лугов и введение полевого травосеяния, так как продуктивность естественных сенокосов и пастбищ была низкой. Сначала мероприятия по улучшению лугов и травосеяние проводились в отдельных помещичьих хозяйствах и были малоэффективны. Так, к 1913 г. площади посева трав и кормовых культур достигли 3,3 млн. га. Этот период характеризуется переходом к рациональным формам использования природных кормовых угодий;

- период, связанный с коллективизацией, концентрацией и специализацией сельского хозяйства. Он характеризуется применением научных достижений и техники в луговодстве, производством новых видов кормов на промышленной основе, масштабным созданием культурных сенокосов и пастбищ (1930-1960 гг.);

- следующий период развития луговодства связан с решениями майского Пленума ЦК КПСС 1966 г., который разработал широкую программу комплексной мелиорации земель, включая прежде всего пойменные луга. В эти годы в СССР была проделана огромная работа. Сформировалась по существу новая отрасль народного хозяйства – мелиоративное строительство со своей мощной производственной и научно-технической базой. Были выработаны основные направления технического прогресса, расширена и укреплена сеть строительных, проектных и научных учреждений, созданы мобильные водохозяйственные подразделения. Все это предопределило успех дела. За 1966-1970 гг. было введено в действие 5,7 млн. га мелиорированных земель, в последующие пять лет (1971-1975 гг.) сдано в эксплуатацию 4,5 млн. га орошаемых и 4,4 млн. га осушенных площадей.

Партийные, советские и сельскохозяйственные органы, колхозы и совхозы Татарской АССР, претворяя в жизнь решения майского Пленума ЦК партии, также осуществили крупные меры по мелиорации земель. Для этого в 1968 г. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР создается Министерство мелиорации и водного хозяйства ТАССР (министр М.Ш. Шаймиев), а в его составе – тресты «Татмелиоводстрой» и «Татсельхозводстрой» с сетью передвижных механизированных колонн (ПМК) и строительно-монтажных участков (СМУ).

В Министерствах сельского хозяйства, мелиорации и водного хозяйства организуются специальные управления по эксплуатации осушенных и орошаемых земель. Все эти и ряд других организаций комплектуются квалифицированными кадрами, а ПМК и СМУ – современной техникой.

Значительные объемы мелиоративных работ выполнило Республиканское объединение Госкомсельхозтехника. Оно явилось инициатором создания орошаемых пастбищ, приступив к строительству этих объектов еще до организации водохозяйственных органов. В объединении функционировал отдел орошения, который контролировал подготовку и качество проектно-сметной документации, строительство пастбищ, комплектацию строящихся объектов необходимыми материалами и оборудованием. Специальные отделы орошения создавались и в проектной конторе «Татсельхозтехника».

Мелиоративное строительство в республике обогатилось ценным опытом, но одновременно оно выдвинуло ряд проблем организационного и технического порядка. Наиболее важной из них являлось повышение эффективности орошаемых земель. В связи с концентрацией и специализацией животноводства необходимо было разработать более совершенные приемы повышения урожайности и использования сенокосов и пастбищ. Перед учеными и специалистами республики встала задача глубоко изучить и экономически обосновать целесообразность использования орошаемых лугов путем выпаса скота или скармливания скошенной травы из кормушек, а хозяйственники в свою очередь должны были позаботиться о создании специализированных пастбищ для разных видов и возрастных групп животных. Предстояло глубже изучить такие коренные вопросы орошаемого луговодства, как оптимальные режимы полива и удобрения лугов, влияние этих приемов не только на урожай, но и его качество, здоровье и продуктивность животных, качество животноводческой продукции. Масштабы предстоящих работ по интенсификации луговодства настоятельно потребовали от ученых организации комплексных исследований во всех звеньях биологической цепи «почва – растение – животное – животноводческая продукция». Многое предстояло сделать по совершенствованию семеноводства и внедрению высокоурожайных сортов лугопастбищных трав, прогрессивных методов консервирования лугового корма, строительства современных хранилищ для силоса и башен для заготовки сенажа.

Татарский филиал института «Волгогипрозем» проводил геоботаническое обследование сенокосов и пастбищ, выдавал картографический материал и проекты улучшения кормовых угодий. Казанская и Альметьевская агрохимические лаборатории проводили обследование почв лугов и пастбищ и разрабатывали свои рекомендации по использованию удобрений.

Большую научно-производственную помощь мелиоративным организациям оказывал коллектив Казанского отдела СевНИИГиМа. Им проводилась важная работа по составлению водохозяйственного баланса республики и давалась оценка водообеспеченности административных районов.

Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, его трест «Элитсеменоводхоз» и 68 хозяйств в районах организовали производство семян многолетних трав. В этом институте, а также Казанском сельскохозяйственном и Казанском ветеринарном институтах велись исследования различных приемов улучшения лугов, подбора травосмесей, норм поливов, удобрения лугов.

Интересы развития общественного животноводства потребовали первоочередного решения вопросов создания прочной кормовой базы. Поэтому в 1968 г. на IV пленуме областного комитета КПСС принимается четкая и обширная программа создания поливных сенокосов и пастбищ. Для выполнения этой программы были привлечены многие проектные, промышленные, строительные и монтажные организации республики. Промышленные предприятия, трест «Татмелиоводстрой» и авторемонтные заводы объединения «Госкомсельхозтехника» освоили изготовление комплектов ирригационного оборудования, различных дождевальных аппаратов и машин, гидрантов, магистральных и разборных трубопроводов, железобетонных изделий. В результате этих и других мер за короткий срок было введено в строй более 250 тыс. га орошаемых земель (рис. 1).

Рис. 1. Строительство орошаемых угодий в ТАССР,

1970-1980 гг.

Создание орошаемых сенокосов и пастбищ явилось крупным достижением в решении проблемы летней кормовой базы. Опыт показал, что с тех же площадей можно заготавливать значительное количество травяной муки, сенажа, сена. Преимущества орошаемых лугов были достойно оценены хозяйственными руководителями, специалистами, и строительство пастбищ в 9-й и 10-й пятилетках приобрело массовый характер.

К концу 1980 г. более 1000 хозяйств имели поливные луга. Занимая в структуре земельных угодий 5,3%, орошаемые луга обеспечивали получение около 30% общего объема кормов (без учета концентрированных). При средней урожайности 333 ц/га по Республике Татарстан, 341 хозяйство вырастило на каждом гектаре более 400 ц пастбищной травы, в том числе 34 хозяйства – свыше 500 ц (Шаймиев и др., 1979);

-последний этап приходится на период перестройки и экономического кризиса. В эти годы дождевальные машины, магистральные трубопроводы, насосные станции и другое оборудование в массовом порядке были разобраны, сданы на металлолом или же использованы на другие нужды. Улучшенные орошаемые луга постепенно вырождались и приобрели первоначальное состояние. В настоящее время они частично заросли кустарниками, большая часть закочкарена и занята малоценными в кормовом отношении грубыми многолетними травами. Для повторного восстановления этих кормовых угодий потребуется опять вложить огромные денежные средства, материальные силы и время.

Для осуществления этой цели необходимо определить первоочередные объекты капитальных вложений в мелиорацию лугов на основе их классификации, так как они сильно различаются даже в границах одного хозяйства по растительному покрову, почвам, урожайности, качеству получаемого корма, хозяйственному состоянию и другим показателям. Луга могут быть высокотравными и низкотравными, расположенными на высоких и низких элементах рельефа, на бедных и богатых питательными веществами почвах, на участках с близким и глубоким залеганием грунтовых вод. Они могут быть засорены камнями, покрыты кочками, кустарниками. Даже располагаясь на почвах одного и того же типа и имея сходный ботанический состав травостоев, кормовые угодья могут иметь разную продуктивность из-за различий в мероприятиях по их использованию. Другими словами, абсолютно одинаковых лугов быть не может. Вот почему необходимо провести их группировку, поскольку классификация и эколого-хозяйственная оценка природных кормовых угодий дает возможность разрабатывать мероприятия по их улучшению с минимальными затратами.

Глава III. ЭКОЛОГО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА



ПОЙМЕННЫХ ЛУГОВ

3.1. Характеристика пойменных лугов по

влагообеспеченности и аллювиальности

А.М. Дмитриев (1948) выделял пойменные и внепойменные, или материковые луга. Внепойменные луга он подразделял на водораздельные, или суходолы, и низинные луга. Среди суходолов различал абсолютные, нормальные, временно избыточно увлажненные суходолы, среди низинных лугов - долинные влажные, сырые равнинные луга и луговые низинные болота.

Среди всех видов лугов естественных кормовых угодий особое место занимают луга, расположенные на поймах крупных и малых рек.

Пойма реки может быть различного возраста: молодая, заливаемая водой в данное время (современная пойма), и старая пойма, заливавшаяся водой прежде.

Старая пойма более повышена в сравнении с современной и располагается преимущественно в приводораздельной части (приматериковой). Нередко она называется надпоймой, или надпойменной террасой. Почвы, растительный покров и типы угодий надпоймы часто близки к водораздельным.

Пойменные луга в СНГ занимают площадь около 25,0 млн. га, из них до 55% используются под сенокошение, остальные – под выпас и посевы пропашных культур. Эти луга дают сено и пастбищную траву более высокого качества и более высокие и устойчивые по годам урожаи в сравнении с водораздельными кормовыми угодьями.

Характернейшей особенностью поймы является периодическое заливание водой. Большая часть рек разливается ранней весной в связи с таянием снегов водоразделов.

Второй разлив, даже более мощный, наблюдается в больших реках, протекающих в различных климатических зонах. Так, Волга и Днепр в низовьях разливаются в апреле за счет таяния местных снегов, а в конце мая – в начале июня за счет весенних вод, стекающих в них с водоразделов верхнего и среднего течения.

По длительности затопления поймы делятся на долгопоемные (вода стоит в пойме в среднем не менее 30 дней), краткопоемные (заливаются не больше чем на 10-15 дней) и среднепоемные. Долгопоемные – главным образом поймы больших рек.

Многолетние растения, находящиеся в пойме, получают больше воды, чем растения окружающих водоразделов, и не испытывают недостатка во влаге или же испытывают его в меньшей степени. Поэтому в основном, на пойменных лугах, развиваются мезофиты или гигрофиты. Помимо этого, растения, покрывающиеся водой, вынужденно замедляют развитие, или оно у них начинается (если вода мутная) только перед сходом воды. У растений, долго остававшихся под водой, укорачивается вегетационный период. Идет отбор растений по степени выносливости к затоплению (Еленевский, 2006).

Другой характернейшей особенностью пойменных лугов являются аллювиальность (седиментация) – отложение частиц (наилка), приносимых водой с водоразделов и долин верхних частей реки. Осаждаются на поверхность луга частицы различного механического и химического состава. Нередко воды разливов несут во взмученном состоянии большое количество перегноя и растворенных элементов зольного питания растений. Количество осаждающихся частиц – мощность наилка – сильно варьирует. По этому признаку также можно разбить растения на группы: мощнонаносные (сильного аллювия) – вейники, кострец безостый, хвощи и др., растут там, где отлагается слой суглинистого наилка толщиной 2-5 см; умереннонаносные (умеренного аллювия) – тимофеевка, овсяница луговая, клевер луговой и др. – с отложением наилка 0,5-2 см и слабонаносные (слабого аллювия) – ежа сборная, люцерна, чемерица белая и др. – с наилком менее 0,5 см.

Поемность и аллювиальность сочетаются в различных вариантах. Только немногие растения выдерживают одновременно и длительное затопление, и ежегодное мощное отложение наилка. К таким растениям относятся: кострец безостый, пырей ползучий, хвощ топяной и, может быть, вейник Лангсдорфа.

В начале половодья вода движется по руслу реки со скоростью, присущей данной реке или даже с большей. По мере увеличения притока вода заполняет русло реки, выходит из берегов и, разливаясь по пойме, теряет прежнюю скорость движения. В этом случае потеря скорости объясняется тем, что вода, разлившаяся в пойме, занимает поперечник в несколько раз больше ширины реки.

Скорость движения воды на поперечнике поймы неодинакова. Наиболее быстрое движение остается в самом русле реки. По берегам русла реки происходит взаимное трение быстрого руслового потока и замедленного, идущего по самой пойме. Трение вызывает завихрение (водовороты) и потерю скорости. Скорость эта уменьшается по мере удаления от русла реки. При потере скорости движения частицы, взмученные в воде, падают на дно. Различные скорости движения воды являются причиной того, что наилок на отдельных отрезках поймы откладывается неравномерно.

В прирусловой зоне поймы отлагаются более крупные частицы и много песка. Поэтому эта часть поймы выше других, больше размывов. На возвышенных местах (гривах) грунтовые воды залегают глубоко, а между гривами – близко к поверхности почвы. На гривах почвенный покров характеризуется низким содержанием питательных веществ.

Центральная пойма ниже прирусловой, имеет плоско-волнистый рельеф. Но разница в высотах незначительна. Грунтовые воды ближе к поверхности почвы, чем в прирусловой пойме. Наилка выпадает меньше. В нем преобладает мелкий песок вместе с илистыми частицами. Под воздействием дождя, ветров, побегов растений наилок превращается в слой мелких комочков и крупинок. Поэтому в центральной пойме образуются структурные, суглинистые, богатые питательными веществами аллювиально-луговые почвы.

Притеррасная пойма еще более понижена, выровнена, почти плоская. Грунтовые воды почти на поверхности почвы и она в той или иной степени заболочена. В притеррасной зоне отлагаются только мельчайшие частицы наилка и в небольшом количестве. Почвы иловато-болотные, торфянисто-болотные, связные, плотные, с плохой аэрацией. Тем не менее, потенциально они богаты зольными элементами и азотом, но растениям эти элементы малодоступны.

Таким образом, из всех видов лугов наиболее пригодными для первоочередного улучшения являются высокоплодородные пойменные луга, а именно центральная пойма малых и крупных рек.



3.2. Характеристика пойменных лугов по растительному покрову

Пойменные луга – источник не только кормовых растений, но и многочисленных лекарственных, пищевых, технических, медоносных и декоративных трав, составляющих поистине золотой фонд нашей флоры. Как было отмечено выше, ценность этих земель заключается, прежде всего, в их высоком естественном плодородии, хорошем увлажнении почвы и произрастании на них ценных в кормовом отношении луговых трав.

В зависимости от растений, входящих в луговые биоценозы, можно уверенно выделить следующие типы пойменных лугов:

- разнотравно-гусинолапчатково-спорышевые луга;

- мятликово-разнотравные луга;

- мятликово-бобово-разнотравные луга;

- щучково-полевицево-осоковые луга.

Мятликово-разнотравные луга. В травостое мятликовые травы (раньше их называли злаковыми травами) составляют 80%, а разнотравье - 20 процентов. Из семейства мятликовых здесь можно встретить мятлик луговой и кострец безостый, а из разнотравья – кровохлебку лекарственную, полынь белую, полынь черную и др. Среди этих трав особо ценятся в кормовом отношении мятлик луговой и кострец безостый.

Кострец (костер) безостый многолетний корневищный верховой злак озимо-ярового типа развития, высотой 80-150 см, с большим количеством удлиненных, хорошо облист-венных вегетативных побегов. Корневая система мощная; корни достигают глуби-ны 2 м и более. Листья широколинейные, слегка шероховатые или голые; влагали-ща листьев по всей длине или на большей части замкнутые; язычок короткий, тупой. Соцветие – большая раскидистая метелка с зелеными, иногда продолговатыми красноватыми колосками длиной до 2,5 см; пыльники оранжево-желтые; колоски безостые, иногда с очень короткими остями. Семена широколанцетные, темно-серые, иногда фиолетовые, длиной 8-12 мм. Средний вес 1000 семян не превышает 3,5 грамма.

Кострец безостый – влаголюбивое растение, выдерживает затопление полыми водами до 45 дней и более, положительно реагирует на орошение, но не переносит близкого залегания грунтовых вод, холодостоек, плохо выносит тяжелые глинистые и солонцеватые почвы. В поймах рек, а также на залежах кострец безостый часто образует чистые заросли.



Мятлик луговой – многолетний низовой корневищный злак высотой 40-50 см. Образует много вегетативных укорочен-ных побегов и совсем мало генеративных. Корни уходят в почву на глубину до 1 м. Соцветие – метелка.

При сенокосном использовании дает сравнительно небольшой урожай (25 ц с 1 га), но как пастбищное растение отличается высокой продуктивностью и пастьбовыносливостью. При правильном пастбищном использовании выдерживает большое количество стравливаний и быст-ро отрастает после выпаса на протяжении всего пастбищного сезона. В пастбищных травостоях держится до 50 лет. Он служит ценным компонентом в травосмесях при создании культурных пастбищ, особенно с клевером ползучим. Травосмесь из кле-вера ползучего и мятлика лугового обеспечивает содержание сырого протеина в пастбищном корме до 20% сухой массы. Мятлик луговой – растение мезофит.



Кровохлебка лекарственная – многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. Корень мощный, развивающий прикорневую розетку листьев. Стебель одиночный, высотой до 100 см, ветвистый, прямостоячий. Прикорневые листья перистые, листочков 7-25, они сидят на черешках, имеют прилистники. Стеблевые листочки продолговато-яйцевидные или эллиптические, зубчатые, плотные, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу седоватые, голые. Верхние стеблевые листья небольшие, сидячие. Цветки собраны в цилиндрические головки, темно-коричневато-красные или черно-пурпурные.

Холодостойка. В районах с мягкой зимой остается зеленой всю зиму. Весной отрастает очень рано. Цветет в июне - июле, плодоносит в августе - сентябре.



Полынь белая – полукустарничек из семейства сложноцветных, высотой 35-40 см. Все растение вначале седоватое от густых пушистых волосков, впоследствии частично голое. Куст состоит из многолетних деревянистых, сильно укороченных однолетних облиственных побегов. Плодоносящие побеги многочисленные, в верхней половине ветвистые. Листья бесплодных побегов и нижние стеблевые – на черешках, дважды, трижды перисто-рассеченные; средние листья сидячие, дважды перисто-рассеченные, у основания с перисто-рассеченными ушками; самые верхние листья простые, линейные. Корзинки сидячие, собранные в сжатое метельчатое соцветие. Венчик желтый или розовый. Произрастает повсеместно на суходольных и пойменных лугах. Начинает отрастать в апреле-мае, цветет в августе, плодоносит в сентябре и даже в начале октября.

Размножается обычно семенами, в некоторых случаях могут укореняться боковые веточки. Урожай в травостоях с преобладанием полыни белой составляет в среднем 10-12 ц/га. Отаву дает только при скашивании в конце мая. В сене содержится 19,5 кормовой единицы и 2,1 кг переваримого протеина. Растение отличается значительным количеством кальция и фосфора.



следующая страница >>